«День омуля» отметят в Листвянке 5 октября

Байкальский гастрономический фестиваль «День омуля» состоится 5 октября в поселке Листвянка, сообщает администрация Иркутского района. Впервые состоится выпуск мальков омуля от ООО «Байкальская рыба» в Байкал для восстановления популяции эндемика.

Гости фестиваля смогут приготовить сагудай вместе с профессиональными поварами, а также попробовать уху из байкальской рыбы от местных ресторанов. В развлекательной программе фестиваля – выступления творчески коллективов, мастер-классы, викторина от Байкальского музея ИНЦ СО РАН для детей, конкурс детского рисунка, кулинарные поединки и спортивные семейные состязания.

Начало праздника в 12.00.