Загадочный дайкон и простецкий лучок

Что посеять в июле на освободившихся грядках

В конце июля от ранних овощей освобождаются грядки. Самое время сеять полезные многолетники, чтобы земля не простаивала. Грядку из-под редиса или ранней капусты, например, надо перекопать, добавить компост или перегной, комплексные минеральные удобрения по инструкции. А затем на освободившееся место можно посеять лук-батун, который всегда пригодится.

Пирожки со щавелем. Рецепт

Лук-батун можно заморозить, высушить. Зима все съест, как говорили в старину. Сушеный или замороженный лук можно добавлять в любые соусы, вторые блюда. А как он освежит зимний суп или борщ!

Сеют батун густо, тем более что качество семян сейчас оставляет желать лучшего. Норма высева для качественных семян 0,5—1 г на метр. Расстояние между рядами 30 см, семена закапывают на 1,5—2 см.

В июле можно посеять и щавель. Его тоже можно заморозить или засушить. Но больше всего мне нравятся летние пирожки со щавелем. Для начинки надо листья порезать, засыпать сахаром, оставить на полчаса, слить сироп. Начинка по вкусу напоминает садовую землянику, только вкуснее. Попробуйте. Кстати, щавель советуют сеять не вдоль, а поперек грядки, между рядами 30—40 см.

Не грусти — редис посади

Световой день, к сожалению, уже уменьшается. Нам грустно, зато редису понравится. Сеют его рядочками, 20 см, в ряду — через 5—7 см. Пригодится для окрошки.

Дайкон выращивают не все сибиряки. Не привыкли. А ведь это замечательная и очень полезная, урожайная культура, которая еще и отлично хранится.

Грядку под дайкон придется обработать глубоко, на две лопаты, в противном случае корнеплоды будут плохого качества. Сеют дайкон гнездами 20 на 20 см, по три семечки в гнездо.

Когда появятся всходы, из трех оставляют один, самый сильный. Нежные листочки дайкона очень любят слизни. Если они были замечены на участке, то всходы мне больше всего нравится обработать очень крепким отваром острого перца.

Из цветов в июле можно посеять незабудку, колокольчики, цикорий, наперстянку, турецкую гвоздику, маргаритки, анютины глазки.

Комментарии

Нажмите "Отправить". В раcкрывшейся форме введите свое имя, нажмите "Войти". Вы представились сайту. Можете представиться через свои аккаунты в соцсетях. После этого пишите комментарий и снова жмите "Отправить" .

Система комментирования SigComments