Сверим цены

Как за год изменились цены в иркутских магазинах
Текст: Елизавета Старшинина , Фото: автора и из открытых источников , Пятница , № 3 от 25 января 2019 года , #Общество

Помидоры черри (КНР) когда-то стоили более 300 рублей за килограмм. Сейчас — 229. Возможно, это сезонный фактор
Помидоры черри (КНР) когда-то стоили более 300 рублей за килограмм. Сейчас — 229. Возможно, это сезонный фактор
По сравнению с прошлым годом молоко «Домик в деревне» подешевело на десять копеек. Возрадуемся этому
По сравнению с прошлым годом молоко «Домик в деревне» подешевело на десять копеек. Возрадуемся этому
В конце прошлого года одномоментно поднялись цены на курицу. Подорожание составило 30—40 рублей
В конце прошлого года одномоментно поднялись цены на курицу. Подорожание составило 30—40 рублей
Упаковка кофе «Якоб» полегчала, теперь она весит 230 граммов вместо прежних 250. Зато цена прежняя. Может, и к лучшему: меньше рисков для сердца
Упаковка кофе «Якоб» полегчала, теперь она весит 230 граммов вместо прежних 250. Зато цена прежняя. Может, и к лучшему: меньше рисков для сердца
Диапазон цен на красную икру: от 199 до 499 рублей
Диапазон цен на красную икру: от 199 до 499 рублей

С 2014 года «Пятница» ведет «партизанский» мониторинг цен на продукты в Иркутске. Почему «партизанский»? Потому что в отличие от официальной статистики мы отслеживаем цены на одни и те же товары одного и того же производителя в одних и тех же магазинах. Официальная статистика фиксирует средние показатели, мы — конкретные: где продукт был куплен, кто его произвел. Поэтому все колебания видны сразу. Итак, ценовой срез на январь 2019 года.

Хлеб — один из главных индикаторов положения в экономике. В сети «Янта» буханка «Дарницкого» (производства «Каравай», Ангарск) в конце 2014 года стоила 32 рубля. В январе 2015-го цена выросла до 36. Спустя год тот же хлеб стоил уже 37. В феврале 2018-го «Дарницкий» внезапно подешевел до 31 рубля. А в январе 2019-го цена буханки уже 41 рубль.

Популярный хлеб «Фитнес» производства «СибАтом» в сети «Багира» в 2015 году стоил 39,80. В январе 2016-го — 40,80, в 2018-м — 41,20. Сейчас — 40,30.

Молоко. В 2015 году упаковка пастеризованного молока «Домик в деревне» (950 мл, 2,5% жирности) в сети «Багира» стоила 77,20. В 2016-м — 79,50. В феврале 2018-го — 100 рублей ровно. Сейчас — на 10 копеек меньше, 99,90. Впрочем, в торговых сетях постоянно устраивают акционные продажи, во время которых сторублевое молоко можно купить на 30—50 рублей дешевле. Молоко от местных производителей также подорожало: в январе 2015-го литровый тетрапак «Байкальского» (2,5%) в сети «Янта» стоил 65 рублей, сейчас — 83.

Дорожает и сметана. Стаканчик «Байкальской» (0,4 л, 20% жирности) в 2015 году стоил 87 рублей, в 2016-м — 103, в 2018-м — 130, в январе 2019-го — 136.

Сразу на 5 рублей поднялась цена 500-граммовой упаковки сливок (10%) производства ОАО «Железнодорожник». В ноябре прошлого года она стоила 52 рубля, сейчас — 57.

Масло сливочное. В сети «Янта» 200-граммовая пачка «Крестьянского» за год подорожала на 3 рубля. Было 140, стало 143. А в 2016-м она стоила всего 104 рубля. Упаковка марки «Молочная лавка» за четыре года подорожала с 64 рублей до 115.

Невозможно не обратить внимание на серьезное повышение цены на куриное мясо. Более чем на 40 рублей! В 2018 году килограмм ангарских окорочков (сеть «Янта») стоил 191 рубль, сейчас — 235.

Яйца. Пять лет назад десяток белореченских яиц 1-й категории в универсаме «Линия» стоил 67 рублей, в 2018-м — 69,90, в 2019-м — 73. При этом в фирменных павильонах «Белореченского» те же яйца стоят 63 рубля.

Подорожание коснулось и колбасных изделий. К примеру, в 2018 году килограмм сосисок «Молочные» производства Усольского СПХ стоил 220 рублей, сейчас — 244.

Сыр. «Маасдам» (45% жирности), Нидерланды, в сети «Багира» в 2016 году стоил 407 рублей за килограмм, потом резко подорожал до 700. После введения торгового эмбарго он вообще исчез с прилавков. Зато появился отечественный «Маасдам» («Карлов Двор», Белгород) по цене 681 рубль. «Голландский» сыр в «Янте» продается по 587 рублей, а в «Багире» по акции — за 314. «Витязь» год назад в «Багире» стоил 342 рубля. Сейчас — 354. На этикетке указано: «сырный продукт».

Еще один важный ценовой индикатор — растительное масло. Во время дефолта в 1998 году оно подорожало сразу в три раза! В 2018-м бутылка подсолнечного масла марки «Аведов» в сети «Багира» стоила 134 рубля, сейчас точно такое же масло в универсаме «Линия» продается за 111. А на рынке — 109!

Чай и кофе. Когда вводились санкции, эксперты говорили, что чай и кофе импортируют из стран, которые не голосовали за введение эмбарго против России (Индия, Китай, Вьетнам, Бразилия). Так что если чай и кофе подорожают, то несильно. Прогнозы не сбылись: подорожало все и сильно. В январе 2015-го 90-граммовая пачка чая Ahmad в сети «Багира» стоила 91,70. Спустя год такая же пачка стоила уже 145 рублей, в 2018-м — 159. Сейчас — 151. Кофе дорожает примерно такими же темпами. За четыре года 250-граммовая пачка молотого Jacobs Monarch прошла путь от 183 до 247 рублей. Но и упаковка полегчала: вместо 250 — 230 граммов.

Немного про овощи. По непонятным причинам в 2016 году астрономически взлетела цена на помидоры черри. Со 172 рублей за кило до 304. В 2018-м ситуация более-менее стабилизировалась — до 260 рублей. В этом году килограмм томатов стал еще дешевле — 229. Сезонный фактор? Возможно. Помидоры на ветке в 2016-м стоили 188, в 2018-м — 220—230, сейчас — 200. Кабачки по сравнению с 2016 годом подешевели на 16 рублей: было 156, стало 140 за килограмм. Интересное наблюдение от облстата: в среднем за неделю в Иркутской области на 8,1% подешевели свежие огурцы.

Сладкое. Цена обычной пачки печенья «Юбилейное» (121 г) подросла за год примерно на 5 рублей: в 2018-м она стоила 27, сейчас — 33,20.

Рыба. Раньше хек добывался в Канаде, но эта страна попала в санкционный список, и хек исчез с прилавков. Сейчас он появился снова, на этикетке значится страна происхождения Перу. Рыба отличается от канадской меньшими размерами, но на вкус вполне нормально. Цена — 219 рублей за килограмм, по акции — 179. Четыре года назад килограмм нерки стоил 299 рублей, в 2018-м эта рыба подорожала до 575. Сейчас нерка куда-то уплыла, зато всплыла форель — 749 рублей.

Новогодний деликатес — икра лососевая. Многие СМИ писали, что благодаря большому улову в прошлом году цена на нее упала чуть ли не вполовину. Что же, посмотрим. Итак, баночка (130 г) икры «Премиум» в 2018-м стоила 604 рубля. Сейчас — 499. Это не половина, а 25%.

Алкоголь. Здесь прежде всего интересно то, что популярные некогда алкогольные бренды прекратили свое существование. Речь идет о водке «Флагман» и игристом вине «Корнет». Поэтому приходится сравнивать с другой продукцией той же ценовой категории. Бутылка водки (0,5 л) в 2016 году стоила около 300 рублей, в 2019-м — 350. На игристое вино цена выросла примерно на 100—150 рублей.

Нелегкие времена наступили для любителей домашних питомцев. Популярный корм (упаковка пауч) для кошек Sheba за год подорожал с 36,50 рубля до 39,90. Это если покупать в супермаркетах, но ведь можно поискать в специализированных магазинах и сэкономить 10—12 рублей с каждой упаковки.

Пока рост цен не кажется критическим. Пожалуй, наиболее заметно подорожали куриное мясо и молочные продукты, все остальное держится на прошлогоднем уровне. Но это временное явление. Практически все федеральные СМИ пишут о неминуемом скачке цен в первом квартале 2019 года. Некоторые говорят о «падении» и «скатывании миллионов россиян в бедность». «Российская газета» приводит слова гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрия Рылько о том, что потребительские цены на отдельные продукты до весны могут вырасти на 10 процентов. Портал URA.RU пугает повышением цен от 17 до 30%. Первый скачок цен на продовольственные товары пройдет с февраля 2019 года, рассказал URA.RU профессор РЭУ имени Плеханова Геннадий Иванов: «В первую очередь резко подорожают скоропортящиеся продукты». Главной причиной предстоящего подорожания экономисты называют увеличение НДС. А также рост расходов производителей на транспортировку продовольствия, логистику, тарифы, зарплату.

Комментарии

Нажмите "Отправить". В раcкрывшейся форме введите свое имя, нажмите "Войти". Вы представились сайту. Можете представиться через свои аккаунты в соцсетях. После этого пишите комментарий и снова жмите "Отправить" .

Система комментирования SigComments