Празднично, недорого и полезно

До Нового года осталось меньше двух месяцев. Опытные хозяйки заранее начинают покупать продукты к этому празднику, чтобы в конце декабря не стоять в очередях. Такие заблаговременные покупки сберегут семейный бюджет. 

Специалисты посоветовали заранее приобрести рыбу, красную икру, консервы, соусы и шампанское. 

Красную икру и рыбу можно сохранить в морозилке, до Нового года эти продукты точно останутся свежими, а если заранее брать шампанское, то лучше уложить бутылки горизонтально, консервы же следует оставить в тёмном месте.

Чаще всего новогодний стол сложно назвать сбалансированным, но можно постараться снизить вред некоторых блюд, отметила диетолог Виктория Безнебеева.

Она посоветовала не отказываться от овощных салатов. Что касается закусок, то те же канапе рекомендуется готовить из более полезных ингредиентов, а в качестве горячего можно подать нежирное мясо, например, запечённую индейку или курицу. Новогодний стол останется торжественным, но при этом не таким вредным.

Ранее специалисты Роспотребнадзора посоветовали заранее купить к Новому году растительное масло, соль, сахар, крупы, специи, муку и майонез. А в конце ноября или начале декабря можно приобрести куриные яйца, они спокойно «проживут» в холодильнике целый месяц.