По собственному рецепту

В деревне Заречное Аларского района Наталья Воропаева активно занимается волонтёрской деятельностью в поддержку участников СВО и их близких. 

В 2022 году она создала группу «Zов – вяжем для Победы». Волонтёры вяжут носки, балаклавы, манишки и варежки-трансформеры. Наталья Ивановна также активно участвует во всех финансовых сборах, собирает продукты и медикаменты. Реализовала идею приготовления быстрозаваримой домашней лапши.

– Продукт решила фасовать порционно, ведь это удобнее для ребят. Вместо четырёх–пяти банок тушёнки лучше взять супчик, который легче и сытнее. Перепробовав множество рецептов лапши, нашла тот, который распаривается за 10-15 минут. Конечно, работа с тестом была очень сложной – замесить, заморозить, затем разморозить, раскатать и высушить. Но зато какая вкуснота получается! Чтобы лапша не была пресной, добавляю специи, – делится волонтёр.

Сушит зелень – лук, петрушку, укроп, а также морковь, выписывает в стиках соль, перец, майонез и кубики «Галина Бланка». Зелень и морковь помогают собирать односельчане. Дальше эти наборы, расфасованные с любовью и заботой, отправляются в штаб.

Наталья Воропаева считает, что не может оставаться в стороне, особенно когда её сын и трое родных племянников участвуют в СВО. Но даже если бы у неё не было никого, как отмечает активистка, она бы всё равно помогала. У неё есть группа в Telegram, где общаются волонтёры из Белгородской области. Аларская активистка помогает им деньгами, так как больше не может помочь физически. Она обещает продолжать свою деятельность до полной победы.

В планах у Натальи Ивановны солить капусту. В этом году у неё хороший урожай, продавать не будет. Салатную капусту будет перекладывать в пластмассовые ведёрки для отправки ребятам.