Питайхая — тропический кактус

Уважаемая редакция, обращаюсь к вам с просьбой помочь найти информацию, как вырастить дома питахайю, или драконий фрукт. В прошлом году я привезла из Вьетнама плод питахайи и из его семечек вырастила несколько кактусов. За год они вытянулись примерно на 20 см. Что с ними делать дальше? Очень хочется получить дома плоды, но я не знаю, как это сделать.

Валентина Петренко, г. Иркутск

С вашим вопросом мы обратились к кандидату биологических наук Светлане Сизых, заведующей ботаническим садом ИГУ.

— Вырастить питахайю дома можно, но будет ли она плодоносить — большой вопрос. Это тропическое растение, и создать для него условия в комнате очень непросто. Питахайя растёт не просто кустиком — это лианообразный кактус, и он занимает много места. По части требований к свету питахайя не очень прихотлива, а влажность в условиях квартиры — самое узкое место. По-хорошему, ей нужен увлажнитель воздуха.

Это крупное растение, поэтому его нужно рассадить в отдельные горшки. Если несколько кустов выращивать в одной ёмкости, из-за скученности могут появиться бактериальные или грибковые заболевания. Горшки должны быть неглубокие, но широкие, и перевалка растению нужна по мере роста. Маленькому растению не подойдёт большая ёмкость — корневая система может загнить. Лучше всего раз в год переваливать питахайю в следующий по размеру горшок.

Во Вьетнаме кусты привязывают к бетонным столбам. В квартире драконфрукту тоже нужны твёрдые подпорки, можно их сделать из металлических прутьев или деревянных палок — главное, чтобы они держались в земле и горшок не заваливался. Лучше сделать три подпорки вокруг растения, обвязать их чем-нибудь вроде бечёвки, чтобы питахайя не падала.

Зимой и осенью её можно поливать реже — ничего страшного, если в комнате будет чуть прохладнее, чем летом и весной. Главное — не перестараться с поливкой, чтобы не появился грибок. Когда драконий фрукт разрастётся, его нужно подкармливать любым комплексным удобрением с микроэлементами в минимальной концентрации. Делать это нужно весной и летом, примерно раз в неделю. Осенью растение тоже можно подкормить, но только удобрениями без азота.

Вероятность того, что питахайя будет плодоносить дома, невелика. Для этого растению нужно перекрёстное опыление, поэтому кустов должно быть как минимум два-три. Учтите, что взрослое растение занимает много места и для такой плантации придётся выделить комнату.

Справка

Питахайя, или фрукт дракона (гилоцереус волнистый), — кактус субтропической зоны. При наличии опор вырастает до 6 метров в длину. Его крупные белые цветы раскрываются на одну ночь, за что получили название лунных цветов. Источая нежный аромат, они привлекают опылителей.

Питахайю выращивают на плантациях Юго-Восточной Азии, Северной Австралии: в Израиле фермеры снимают 5—6 урожаев за год.

Одно из достоинств фрукта — низкая калорийность (всего 50 Ккал на 100 г продукта); насыщен липидами, танином, кальцием, железом и фосфором, витаминами группы B1, B2, B3, C.

Фрукт нормализует работу ЖКТ, притупляет боли в желудке, улучшает остроту зрения, полезен людям, имеющим проблемы с сердечно-сосудистой и эндокринной системами, и рекомендован тем, кто страдает диабетом.

Советы с форумов кактусоводов по выращиванию драконьего фрукта

Первые цветы у питахайи, которая выросла из семян в домашних условиях, начинают появляться в возрасте 5—7 лет.

Наличие цветов не гарантирует появления плодов, кактус плодоносит только при перекрёстном опылении. И лучше ему в этом помочь: взять мягкую кисточку, аккуратно поводить её кончиком в цветке одного растения, затем перейти к другому и проделать ту же манипуляцию.

Если вы всё сделали правильно, спустя 30—50 дней на стеблях начнут появляться небольшие шишечки, которые через месяц превратятся в полноценные фрукты, вес которых в среднем составляет 500—600 граммов.

Питахайя беспроблемно переносит отсутствие поливов, но лучше этим не злоупотреблять и поливать растение по мере просыхания грунта на 1 см.