«Пан Вареник»

«Чтобы было много денег, приезжай на Пан Вареник»  – так гласил девиз седьмого регионального фестиваля «Пан Вареник», который состоялся 3 августа 2024 года в селе Батама.

Фестиваль был представлен на региональном конкурсе премии в области событийного туризма «Russian Event Awards» Сибирского и Дальневосточного федеральных округов в 2016 (Владивосток) и 2017 (Иркутск) годах и занял третье место в номинации «Лучшее туристическое событие в области гастрономического туризма». В 2018 году проект был представлен на выставке в СибЭкспоЦентре «БАЙКАЛТУР».

Село Батама в Зиминском районе привлекает своей красотой с первого взгляда: большие дома с резными ставнями, окрашенные в нежные тона; аккуратные палисадники; цветы на подоконниках; ухоженные и абсолютно чистые дворы. Сегодня это село называют культурным центром сибирских украинцев, которые пришли на эту землю более века назад. Благодаря своему трудолюбию и упорству они обжили глухой, дремучий уголок бескрайней тайги и отстроили большое село, внеся в него национальный колорит своей дальней родины.

Невзирая на прошедшее время, сейчас здесь по-прежнему можно услышать душевные лирические песни на украинском языке, увидеть старинные обряды и, конечно же, отведать национальной кухни. Гостеприимные хозяева, как в старые времена, потчуют гостей вкусным салом, пухлыми варениками и наливают ароматную фирменную горилку.

Фестиваль «Пан Вареник» уже известен далеко за пределами Зиминского района. Это множество различных площадок с выставками вареников, парад-шествие, игры, конкурсы, аукционы. Вареничную феерию готовят хлебосольные потомки украинских переселенцев. На тематических площадках развернулась битва любителей вареников. Частушечники и рифмоплёты стараются перещеголять друг друга на тему фестиваля.

Здесь же мы видим «Ремесленное подворье»  – выставку декоративно-прикладного творчества.