Овощи без воды

Возможно ли, не утруждая себя поливом, получить урожай?
Ирина Кольцова рисует акрилом на одежде и получает отменные урожаи овощей
Ирина Кольцова рисует акрилом на одежде и получает отменные урожаи овощей

Ирина Кольцова, жительница села Баклаши Шелеховского района, не поливает овощи. Женщина уверена, что для хорошего урожая не важны ни сорта, ни состав почвы, ни даже наличие дождей. Единственное, что требуется, — укрыть землю.

Про Ирину Кольцову, мастерицу из Баклашей, которая расписывает одежду акриловыми красками, мы уже рассказывали в одном из наших номеров. Но рукоделие — не единственный талант удивительной женщины. Ирина — член Иркутского клуба органического земледелия, опытный садовод-огородник.

— Овощи без полива — это мой конёк, — смеётся Ирина. — Всегда говорю на лекциях: надо понять, как посадить, а потом просто не мешать. Я сама раньше часами поливала свою огромную (4х12 метров) теплицу, пока не поняла: чем ближе мы к природе, тем у нас больше свободного времени.

Понять, что такое мульча, Ирине помог случай. Соседка, которая любила выпалывать свой огород так, что ни травинки не оставалось, отдала как-то Ирине мешок с травой. За неделю вырванные сорняки перепрели, расквасились. Эту массу огородница выложила под перцы, которые не цвели, хотя на дворе стоял июль. Перцы бурно зацвели!

На данный момент в огороде Ирины Кольцовой растительными остатками закрыт каждый сантиметр земли, даже междурядья. Для крупных растений она купила измельчитель, и теперь в мульчу превращаются подсолнухи, кукуруза, георгины… Именно мульчирование лежит в основе технологии выращивания овощей без полива.

— Растение самостоятельно находит воду при помощи корней, — объясняет Ирина, — они уходят достаточно глубоко в землю. Главное — правильно подготовить грядку.

Для этого в феврале-марте Ирина заносит в теплицу снег и накрывает его плёнкой. Это позволяет хорошо прогреть почву, а также насытить её влагой, поскольку вода не будет испаряться. Никакой лейкой или шлангом невозможно промочить грунт так хорошо, как этим способом. Позже, за неделю-две до посадок, по центру грядки Ирина делает траншею и вносит туда органические остатки, проливает ЭМ-препаратами, засыпает землёй. Органика начинает «гореть» — греть корни растений. Кроме того, это отличное питание для овощей.

Перед высадкой томатов в гряду огородница делает лунки, кладёт туда перегной, минеральное удобрение АVА и хорошо проливает — по 5 литров воды в каждую ямку. Можно использовать горячую воду — это позволит дополнительно прогреть землю.

После этого Ирина плотно накрывает землю всё той же плёнкой. На ночь, пока не исчезнет угроза возвратных холодов, укрывает грядки плёнкой на дугах. В июне убирает дуги и закрывает грядки мульчой — толстым слоем газет. Всё! Про полив можно забыть!

— Чем вы закроете землю — ваше дело, — объясняет Ирина. — Это могут быть газеты, чёрный укрывной материал, картон, доски, тряпки, скошенная трава, мох. Главное — чтобы не выгорал, не иссушался верхний слой земли.

Такой метод, уверена Ирина Кольцова, подходит для любых растений и при любом климате. На улице, например, следует мульчировать почву, когда растение уже укоренится — то есть пойдёт в рост. Если сыро, идут дожди, можно ограничиться одной плёнкой, но как только наступает жара — почву обязательно закрывают. Чтобы газеты не сносило, их необходимо прижать.

Кстати, на количестве плодов метод без полива не особенно отражается — их не становится ни меньше, ни больше. Зато существенно улучается качество. Томаты становятся мясистыми, плотными, сладкими, а не водянистыми, как при обильном поливе.