Некачественное мясо поставляли в детсады Братска из Алтайского края

Мясо из Алтайского края, поставляемое в дошкольные учреждения Братска, не соответствовало требованиям безопасности. Это выяснили сотрудники Управления Россельхознадзора по Иркутской области и республике Бурятия, сообщается на сайте ведомства.

Пробы мяса и молочной продукции были отобраны с февраля по май в трех детских дошкольных учреждениях Братска. По результатам анализа проб, отобранных в феврале, ФГБУ «Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория» в одном образце говядины, поступившей из Алтайского края, выявлены антибиотики тетрациклиновой группы.

В марте по просьбе департамента образования Братска, заинтересованного в качестве продукции для детских садов, повторно отобраны образцы мяса с разными датами изготовления того же производителя. И снова проба показала положительный результат.

- Результаты исследования поступили в Управление Россельхознадзора в конце мая. Данный факт является нарушением требований приложения № 5 технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», - пояснили в ведомстве.

По факту получения данных из лаборатории в адрес территориального управления Россельхознадзора по месту нахождения производителя направлен срочный отчет о выявленной продукции, не отвечающей требованиям ветеринарно-санитарных норм. Также информационные письма отправлены в социальные учреждения Братска для принятия мер по предотвращению причинения возможного вреда, связанного с обращением данной продукции.