Масло-фальсификат

В Иркутской области выявлено фальсифицированное сливочное масло, произведенное на несуществующем предприятии. Об этом сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия.

В Слюдянской районной больнице региональным Россельхознадзором в марте этого года была отобрана проба масла сладко-сливочного несоленого «Крестьянского» с массовой долей жира 72,5% торговой марки «Точно молочно!». Данная продукция согласно маркировке изготовлена в соответствии с ГОСТом на предприятии «Ува-молоко», расположенном в поселке Ува Удмуртской республики, и расфасовано ИП Шитиков в Шелехове Иркутской области. На сливочное масло предоставлена декларация о соответствии Евразийскому экономическому союзу от 17.04.2019, в которой ИП Шитиков указан как производитель данной продукции.

Проба исследована в ФГБУ «Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория» с целью определения соответствия с заявленным ГОСТом. По результатам испытаний в образце установлено высокое содержание растительных жиров, что подтверждает фальсификацию продукта.

При взаимодействии с Управлением Роспотребнадзора по Иркутской области установлено, что по адресу, указанному на маркировке масла, предпринимательская деятельность не осуществляется, а расположен многоквартирный жилой дом. Таким образом, место производства молочной продукции не установлено, невозможно подтвердить соблюдение всех санитарных требований, а также качество и безопасность используемого сырья.

Управлением Россельхознадзора ИП Шитиков направлено предписание по отзыву декларации соответствия. В ФГИС «Меркурий» данная площадка признана фантомной, в связи с чем проведено ее удаление из информационной системы.

В июне управлением Россельхознадзора направлены письма в Слюдянскую районную больницу и ООО «Ува-молоко» в целях предотвращения оборота некачественной и фальсифицированной продукции. Также информация направлена в Федеральную службу Росаккредитации.