Гречка дорожает

Цены на гречку в магазинах впервые за 10 лет превысили 100 рублей за килограмм
Текст: РБК , Фото: Юрий Смитюк / ТАСС , СМ Номер один , № 35 от 23 сентября 2021 года , #Общество

Розничные цены на гречку этим летом обновили 10-летний максимум: крупа стоила больше, чем весной 2020-го, когда её активно скупали в преддверии карантина. В Минсельхозе заверили: гречки достаточно, «возможность дефицита исключена».

Цены на гречку в магазинах летом 2021 года выросли до рекордного за последние десять лет уровня, свидетельствуют проанализированные РБК данные Росстата. В августе 2021 года 1 кг гречки стоил в магазинах в среднем 102,5 руб. Последний раз цены превышали отметку 100 руб. за 1 кг лишь в 2011 году: в мае того года гречка дорожала до 112 руб. за 1 кг.

В прошлом году на стоимость гречки повлиял ажиотажный спрос в самом начале пандемии: в марте 2020-го россияне скупали в магазинах крупы и другие товары с длительным сроком хранения, когда готовились к режиму самоизоляции. Летом 2020 года гречка стала одним из наиболее подорожавших за год продуктов: в июле цена выросла год к году в 1,8 раза, до 87 руб. за 1 кг. Но показатели июля – августа прошлого года всё равно были на 17% ниже, чем в эти месяцы 2021 года.

Гречка непрерывно дорожала с октября 2020-го. Только в начале сентября 2021 года рост цен, как следует из данных Росстата, остановился: в первую неделю гречка немного подешевела, но 7–13 сентября вновь подорожала по сравнению с предыдущей неделей — на 0,2%.

Гречка входит в утверждённый правительством перечень из 24 социально значимых продуктов, поэтому государство пристально следит за ценами на неё. В случае, если в течение 60 дней подряд продукт из этого списка подорожает на 10% (без учёта сезонных колебаний), на него на 90 дней могут быть установлены предельные цены. Об этом сообщает РБК.