9,1 тыс. рублей

Набор подорожал в этом году на 13,5% и обойдётся в среднем по России в 9,1 тысячи рублей, следует из расчётов по данным Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС).

Новогодняя корзина включает продукты для горячего блюда (2 кг курицы, 500 г картофеля и чеснок), овощной нарезки (по 600 г помидоров и огурцов, 300 г зелени), закусок (800 г разных солений, 400 г сыра, по 300 г мясокопчёностей, вареной и сырокопчёной колбасы), бутербродов с икрой и шпротами, салатов «Оливье» и «Селёдка под шубой». В набор также входят фрукты (по килограмму апельсинов, мандаринов, винограда, яблок и 300 граммов лимонов) и 800-граммовый торт. Среди напитков – бутылка игристого и столового вина, коньяк, минеральная вода, а также сок и чай.

Аналогичная корзина в прошлом году обошлась бы в 8050 рублей, а в этом году она стоит 9140 рублей.

В России традиционного новогоднего горячего блюда нет, но нередко это запечённая курица с картошкой. В этом году блюдо обойдется в 471 рубль, что даже дешевле прошлогодних 488 рублей. Овощная нарезка будет стоить 436 рублей, что на 12% дороже уровня годом ранее.

Среди закусок самой дорогой будут бутерброды с красной икрой, продукты для 12 бутербродов стоят 2326 рублей, при этом годом ранее для их приготовления потребовалось бы 1746 рублей. Столько же бутербродов со шпротами обойдётся в 258 рублей против прошлогодних 234 рублей. На мясную и сырную тарелки нужно заложить 1139 рублей, что на 8,5% больше их стоимости в 2023 году.